11.12.2012
Pressespiegel

Tourismus und Genuss im Fokus

Erstellt von Mittelbadische Presse

Weinparadies stellt sich bei Fachsymposium in Ravensburg vor

Ortenau (red/ksk). Regionaler Genuss, lokale Produkte und eine bessere Vernetzung der Genuss- und Naturregionen in Baden-Württemberg sind beim ersten Genussgipfel des Landes in Ravensburg auf dem Programm gestanden. Auch das Weinparadies Ortenau war durch die Leiterin für Weintourismus Gunia Wassmer und den Durbacher Winzer Andreas Laible vertreten. Das Fachsymposium soll laut Mitteilung dazu dienen, Regionalität zu fördern und den Tourismus besser zu verknüpfen. »Wer auf einheimische Produkte setzt, trägt auch zum Erhalt von Arbeitsplätzen und zur Stärkung von regionalen Wertschöpfungsketten bei und fördert die intakte und vielfältige Natur- und Kulturlandschaft«, sagte der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Alexander Bonde (Grüne). Wanderungen auch in der Ortenau Die Veranstaltung in Ravensburg war Auftakt für eine Reihe weiterer Genussgipfel im Land. Akteure aus Handel, Gastronomie, Tourismus und Lebensmittelproduktion sol-len sich hier regelmäßig aus tauschen können. Der nächste Genussgipfel findet Ende 2013 in Baiersbronn statt. Die Tourismus Marketing GmbH (TMBW) des Landes hat auch eine neue Initiative »Weinsüden« gestartet. Das Ziel: Der Weintourismus im Land soll noch gemeinschaftlicher und nachhaltiger vermarktet werden. So werden zum Start der Wandersaison im Frühjahr Wege durch den "Weinsüden" beworben. Unter dem Motto »Wandern wo der Wein wächst« werden auch der Ortenauer Weinpfad sowie die Wein-Guides Wanderungen und Führungen beworben.

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