18.09.2012
Pressespiegel

Generationswechsel ist vollzogen

Der scheidende Geschäftsführer des Weinguts Hex vom Dasenstein wechselt zum Weingut Schloss Eberstein

Gernsbach (red/ksk). Das Weingut Schloss Eberstein in Gernsbach wird unter neuer Führung in die Zu­kunft gehen. Der Orten­berger Unternehmer Ernst Möschle und Jürgen De­cker, scheidender Ge­schäftsführer des Winzer­kellers Hex vom Dasenstein, werden ab 1. November das Weingut in die Zukunft führen.

Damit vollziehen die Brüder Gerd und Jörg Overlack den Generationswechsel und si­chern für die nächsten 25 Jah­re die Zukunft des Weinguts. Solange ist der Pachtvertrag festgeschrieben.

»Dieser Übergang war stra­tegisch gut geplant, nachdem wir die Aufbauarbeit auf dem ehemals markgräflichen Weingut Schloss Eberstein ge­leistet hatten«, sagte Schloss­herr Gerd Overlack. Der Schlossbesitzer hatte erst vor Kurzem das Wasserschloss der »Kelly Family« für drei Millionen Euro ersteigert. Das ehemalige Gästehaus der Bun­desregierung soll nun eben­falls wie seinerzeit das Schloss der Markgrafen von Baden in Gernsbach renoviert werden.

Der Privatier und ehemalige Industrieversicherungsmakler will selbst dort einziehen, aber auch ein Restaurant und Hotel mit unterbringen.

Als sehr erfolgreich hatte sich sein Konzept auf Schloss Eberstein in Gernsbach erwie­sen. Das Ensemble inklusive Weinberg hatte er 2000 von der markgräflichen Familie übernommen und renoviert. Ab 2002 wurde der Weinberg wieder angelegt und umfasst heute sechs Hektar Rebfläche. »Der Weinberg ist ein Kultur­gut und gehört seit 600 Jahren zum Schloss«, verdeutlichte Jörg Overlack, der zusammen mit Kellermeister Urban Jung das Weingeschäft aufgebaut hatte.

Mit Bernd Werner zog 2005 ein Sternekoch auf das Schloss und eröffnete eine Gastronomie mit Sternelokal und Burgschenke. Ein Jahr später kam ein Hotel hinzu.

Man habe immer auch einen Wein für die Menschen in der Region machen wollen, so Overlack. Um dem Ver­braucher die Unterscheidung leichter zu machen, wurde ein Sterne-System eingeführt. Der erste Jahrgang konnte 2005, der erste volle Jahrgang 2007 geerntet werden. Jährlich wer­den etwa 5000 Liter pro Hek­tar erzielt. Die Hauptrebsor­ten sind Riesling und Spätbur­gunder.

Trotz zahlreicher Erfolge stellen die Brüder Gerd und Jörg Overlack die Weichen für die Zukunft neu. Jürgen De­cker wird laut Pressemittei­lung das operative Geschäft führen. Möschle ist durch den Behälterbau für die Wein- und Fruchtsaft-Industrie mit der Weinbranche vernetzt. »Von den ersten Gesprächen an war bei uns ein loderndes Feuer für die Sache entflammt«, be­richtet Decker.

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